Introducción de proceso de producción de la cadena de producción industrial grande de leche

El primer es la cadena de producción: fuera de la fábrica coloca los cuatro tanques de la leche, que pueden almacenar 40 toneladas de leche. El petrolero de la leche transportado de las entradas del pasto la leche en el depósito de leche, que proporciona continuamente las materias primas básicas para la producción. El proceso de producción específico de leche es muy complejo, que incluye probablemente la leche cruda que pesa, inspección de la leche cruda, la filtración, el enfriamiento, el almacenamiento, el precalientamiento, la purificación de la leche, la concentración, la pasterización, el enfriamiento, el almacenamiento, el precalientamiento, la desgasificación, la homogeneización, pre el aislamiento, la uperización, el enfriamiento, el transporte aséptico, el relleno aséptico, el código que rocía, el embalar, el amontonamiento, la prueba de la preservación del calor, y después salir de la fábrica. Entre ellos, la leche cruda que pesa la filtración y que se refresca será terminada rápidamente en el pasto, y la temperatura de la leche cargada en el petrolero de la leche es ya el ℃ 4 de la temperatura de enfriamiento. La inspección es un proceso muy necesario, especialmente para nuestros estudiantes majoring en valor nutritivo y seguridad. La detección de leche cruda es principalmente sensorial dirigido, acidez, grasa, sólido de leche entera, adulteración (agua, álcali, almidón, sal, nitrito), prueba de alcohol, prueba de ebullición, proteína y otros indicadores. Después de que el proceso de la desinfección y de la esterilización, la evaluación sensorial, el control físico y químico, la detección microbiana y otros pasos sean realizados.