La línea de la leche de UHT contiene mucho diverso equipo del tratamiento de la leche. La innovación técnica de un poco de equipo dominante traerá cambios cualitativos a la cadena de producción de leche entera. Ahora, hemos puesto en marcha un nuevo aparato de la calefacción directo para la producción de lechería del UHT, que puede reducir perceptiblemente pérdida del producto y gastos de explotación.
A diferencia de los aparatos de la calefacción indirecta, los aparatos de la calefacción directos utilizan la inyección de vapor para acelerar el proceso de la calefacción y de enfriamiento, para minimizar el impacto del calor en calidad del producto.
Este sistema de calefacción tiene gastos de explotación más altos que los dispositivos indirectos y se diseña producir los productos de alta calidad de la lechería y de la haba.
La nueva unidad se diseña para reducir los costes y las pérdidas del producto asociados a los sistemas de calefacción directos.
La línea de la leche de UHT ahorrará más coste
Comparado con la generación anterior de calentadores directos del UHT, los calentadores estéril reducen los gastos de explotación por el 15%. Además, comparado con el estándar industrial actual, el aparato de la calefacción directo puede reducir la pérdida del producto por el hasta 40% y prolongar el tiempo de la operación por hasta 60 horas.
Para mejorar eficacia operativa, algunos cambios de diseño se han introducido. La mejora del tiempo en marcha de la cadena de producción de leche es uno de los cambios más grandes del nuevo sistema.
Cambios de diseño de la línea de la leche de UHT
Debido al diseño mejorado de eyector del vapor y de cámara de la tenencia, el tiempo en marcha entre la limpieza ha aumentado a partir de 30 horas en generaciones anteriores a 60 horas.
Otros cambios significativos incluyen un nuevo sistema de los dos tanques, uno para los productos y uno para el agua, diseñado reducir pérdida del producto durante la fase de mezcla. El sistema puede vaciar totalmente el tanque principal de la balanza antes de llenarlo de los nuevos productos.
No hay límite a la mejora de la línea de la leche de UHT. Las nuevas brechas tecnológicas existen en cada etapa. Una cadena de producción mejor y más eficiente de leche traerá ventajas permanentes a nuestros clientes. Con la transformación de la cadena de producción, podemos obtener oportunidades de la novedad, para mejorar continuamente la competitividad del producto de fabricantes.