Equipo de llavero de la producción de queso del tratamiento de la leche CIP automático limpio

Los nuevos productos leche el equipo de la producción de queso de la máquina del tratamiento en China

La automatización es una característica típica de casi toda la producción moderna. La automatización puede mejorar eficacia de la producción y mejorar la consistencia de la calidad del producto final. La reducción de tareas manuales también reduce error humano. El mismo desarrollo de proceso se aplica a la fabricación del queso.

Producción continua de queso de alta calidad con la automatización

La producción de queso tradicional de cerca gira alrededor de la transferencia de la producción. Cuando los equipos de trabajo de las compañías del queso y de la lechería cambian, los empleados también cambiarán. Durante el festival, la producción es realizada por los trabajadores substitutos. Debido al cambio de empleados, la calidad de los cambios del queso lo más obviamente posible. En muchos las fábricas del queso y de la lechería, el desafío más grande son producir el queso de alta calidad constante en todas las circunstancias, sin importar quién está produciendo el queso y se utiliza qué lote de la materia prima.

La automatización proporciona la respuesta a esta pregunta. Cuando se automatiza el proceso del queso, el proceso seguirá siempre sin cambios y controlado por la automatización. El tarro automático del queso manejará el proceso de producción entero del relleno a la limpieza completa sin ningún control adicional.

Datos técnicos de la línea de la producción de queso

Descripción de la línea de la producción de queso:
1. Proyecto de llavero
2. semiautomático o completamente automático
3. diseño modificado para requisitos particulares
4. CIP automático limpio


VENTAJA
1. oportunidad de realizar productos con recetas modificadas para requisitos particulares.
2. oportunidad de producir más de un producto con la misma línea de transformación.
3. de alta calidad del producto final que guarda un valor alimenticio elevado.
4. arreglo para requisitos particulares amplio del producto final.
5. producción máxima, basura mínima de la producción.
6. los gracias más altos de los ahorros de la energía a las tecnologías más avanzadas.
7. línea completa sistema de la supervisión con la supervisión de cada fase de proceso.
8. grabación, visualización e impresión de todos los datos de la producción diaria.

CARACTERÍSTICAS DE LA CONSTRUCCIÓN
Capacidad de funcionamiento a partir de 1 tons/d hasta 50 tons/d
Productos - queso cheddar
- Queso del Emmenthal
- Queso de Gouda
- Queso de Tilsiter
- Queso de la mozzarella
- Queso con sangre azul
- Queso del camembert
- Requesón
- Quarg
- Queso procesado

¿Cómo hace el tarro automático del queso trabajo?

El control continuo del proceso de producción usando los diversos sensores e indicadores es parte de producción de queso automatizada. Los resultados se ponen al día en el sistema para asegurarse de que todas las etapas de la producción de queso son en el momento adecuado y que todos los ajustes y valores están fijados correctamente para hacer juego el lote de la materia prima utilizaron. La automatización ayuda al queso que procesa el proceso funcionado con continuamente en su del más alto nivel del funcionamiento, asegurando la producción de queso de alta calidad y haciendo el uso completo del potencial del equipo de producción.

De queso de la producción los medios automatizados también que los barriles del queso pueden ser guardados se cerraron en el proceso de producción. Esto afecta no sólo a la calidad del queso, pero también a la salud y a la seguridad del lugar de trabajo. Si el IVA no se abre entre cada etapa de producción, el riesgo de materias extranjeras que entran en el IVA y que destruyen el lote entero de productos puede ser evitado. Por otra parte, cuando los empleados no necesitan abrir el cubo durante trabajo, en el peor de los casos, no hay peligro de las manos o de las camisas que son cogidas en alguna parte, por ejemplo las cuchillas.

¿Cómo hace automatización afectan a la operación de las fábricas del queso y de la lechería?

Cuando el nuevo barril automático del queso primero se introduce en productos de la quesería, la fórmula del queso en la producción debe ser entrada en el sistema automático. Después ese, la automatización manejará casi todo lo demás. Para los productos de la quesería, el resultado real es que un empleado puede manejar barriles múltiples al mismo tiempo. La información de todos los IVAS se puede agregar para caber una sola pantalla de ordenador.

Al máximo, las funciones de la automatización actúan sin la presencia de cualquier empleado. En lugar, la información del progreso de la producción se puede enviar al teléfono de la persona señalada responsable. En caso de necesidad, el departamento de la automatización requerirá a esta persona estar presente y notificarlos por adelantado cuando una parte del equipo o de las necesidades de proceso de ser reparado, de ser ajustado o de ser substituido. De esta manera, los fracasos y el tiempo muerto innecesario de la producción pueden ser minimizados.

Con la automatización, un empleado puede manejar barriles múltiples del queso al mismo tiempo.